Чесночник обыкновенный | griby-rossii.ru

Чесночник обыкновенный

Чесночник обыкновенный (лат. Marasmius scorodonius )
Другое название: Опенок чесночный, негниючник обыкновенный.

Чесночник обыкновенныйОтносится к пластинчатой группе грибов.
Гриб съедобный.
Шляпка диаметром 1 — 1,5 см, плоская или выпуклая, часто вдавленная в центре, сухая, кремовая или бурая, с более светлым полосатым краем. Мякоть тонкая, как бумага, со слабым чесночным запахом и вкусом в сухую и усиливающимся до острого во влажную погоду. Пластинки редкие, приросшие, белые или палевые, частые, узкие.

Ножка длиной 3 — 5 см, диаметром 0,1 — 0,3 см, темно-бурая, внизу пушистая, блестящая, полая.

Чесночник обыкновенный растет на опавшей листве и хвое, ветвях и сучьях, находящихся в почве, у стволов и пней чаще хвойных деревьев.

Период появления: июнь — октябрь.

Фотографии чесночника:

Marasmius scorodoniusнегниючник обыкновенный

  
 
cellulitny

1 комментарий к “Чесночник обыкновенный”

  1. Малоизвестный гриб, мимо которого часто проходят грибники, не замечая из-за небольших размеров чесночника. Во Франции очень ценится как приправа чесночный гриб или муссерон, а наши грибники почти не знают о его существовании.                                                   

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

10 + 11 =